ჩემი აზრით, ეს კლასიკურ ხორცის ბურთულაზე უკეთესია. უბრალოდ, ეს ნარევი დაფქულ ხორცს გადაუსვით.

ინგრედიენტები:
✔️ 500 გ დაფქული ღორის და საქონლის ხორცი 🥩
✔️ 1 თავი ხახვი, წვრილად დაჭრილი 🧅
✔️ 2 კბილი ნიორი, დაპრესილი 🧄
✔️ 1 კვერცხი 🥚
✔️ 2 სუფრის კოვზი პურის ნამცეცები 🥖
✔️ მარილი, პილპილი და შებოლილი პაპრიკა გემოვნებით 🧂
✔️ 1 ჩაის კოვზი მარჯორამი 🌿
🔸 შიგთავსი:
✔️ 100 გ გახეხილი ყვითელი ყველი 🧀
✔️ 2 სუფრის კოვზი 18%-იანი ნაღები 🥛
✔️ 1 კვერცხი 🥚
✔️ 1 ჩაის კოვზი მდოგვი 🌶️
✔️ 1 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ოხრახუში 🌿
👩‍🍳 მომზადება: