„დედაჩემის ბებია ამზადებდა მათ. როდესაც გარდაიცვალა, რეცეპტი არავინ იცოდა, მაგრამ მე მთელი ცხოვრებაა მათ შესახებ მესმის. და აი, ისინიც აქ არიან! მოუთმენლად ველი, რას იტყვის დედაჩემი.“

1️⃣ ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად ფაფუკი მასის მიღებამდე.
2️⃣ დაამატეთ რძე, კარაქი და ვანილი და ცოტა ხნით აურიეთ.
3️⃣ გაცერით ფქვილი გამაფხვიერებელთან, საცხობ სოდასთან და მარილთან ერთად - შეურიეთ სველ ნარევს.
4️⃣ დაამატეთ ნებისმიერი ტოპინგი (მაგ., ქიშმიში ან ვაშლი) და ნაზად აურიეთ.
5️⃣ ჩაასხით 2 პატარა საცხობ ფორმაში (მაგ., ალუმინის, როგორც ფოტოზეა).
6️⃣ აცხვეთ 180°C-ზე 35–40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კბილის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.
💬 ბებია ყოველთვის თბილად მიირთმევდა, კარაქთან და თაფლთან ერთად... 🍯 კიდევ ვის ახსოვს ეს გემო?